Şarküteri sofralarımızın şenliği. KARET, dikkatle seçerek hazırladığı, en iyi etlerle şarküteri ürünleri hazırlar, bazı şarküteri ürünlerini yıllardır çalıştığı üreticilere, kendi hazırladığı etlerle ürettirir. %100 dana eti ile en özel sucuk, pastırma, merguez sosis ve füme etler üretir, ürettirir. Tüm ürünleri olduğu gibi şarküteri ürünleri de HELAL sertifikalıdır.